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一時手癢,又有空閒,正好可以慢慢做一道越式春卷。
越式春捲 Vietnamese Spring Rolls
<材料> 這裡材料不限量,用完為止!
蝦,紅蘿蔔,香菇,生菜,蟹棒,香菜,小黃瓜,米紙
<作法>
1. 把該煮熟,該炒熟的先做好。蝦子隨意調味。香菇,紅蘿蔔炒一炒,煮一煮。
2. 米紙浸水軟化5秒鐘後拿起來開始包。一層一層鋪上去。
疊好後趁米紙還很軟時,趕快包。
試吃時間到了!
配上自己做的醬料,沾一沾,咬一口,真是人間美味呀!
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